Nächste Schlachtung wim April, jetzt gleich ein Rindfleisch-Misch-Paket sichern.

Die ersten Poulets von unseren Zweinutzungshühner sind leider schon ausverkauft.

Feine Rezepte und Informationen zu diesem langsam wachsenden Fleisch: www.huhnundhahn.ch

Wir hatten Besuch auf unserem Hof von der Spitzenköchin Silvian Manser vom Restaurant Truube in Gais, sowie Chefköche vom Universitätsspital Basel. Hier der Link zu ihrem Kurzfilm bei uns. https://youtu.be/COflXODjo3I